
SOLD OUT
お肉とソースは真空されており、湯煎でそのままお召し上がりいただける料理となっております。
水を使わず、赤ワインと香味野菜だけで、低温で5時間ほど煮込み、柔らか過ぎず固すぎないジャストなタイミングで仕上げました。
付け合せには、フランス南東部ドフィネ地方の郷土料理ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)を添えました。北海道産1年熟成のじゃがいもの甘さをお楽しみください。
賞味期限:その日中にお召し上がりください。
保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
原材料:牛ほほ肉、赤ワイン、香味野菜、ニンニク、香辛料、ジャガイモ、生クリーム、塩
※こちらの商品は、SOLD OUTと記載されておりますが、
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