北海道産チェリバリー種鴨を低温調理で仕上げたロティです。 付け合せには、フランス南東部ドフィ調理でネ地方の郷土料理ドゥフィノア（じゃがいものグラタン）を添えました。北海道産1年熟成のじゃがいもの甘さをお楽しみください。 賞味期限：その日中にお召し上がりください。 保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存してください。 原材料：鴨肉、ビーツ、卵、ジャガイモ、生クリーム、チーズ、塩 ※こちらの商品は、SOLD OUTと記載されておりますが、 お電話での事前注文は承ります。お電話の際、個数と受取り日時、お名前、お電話番号をお知らせください。